异世界的美食家 第1401节

具有撩拨人的味觉，以及增加食材口感和味道的效用。

对于烧烤的菜品而言，香料是至关重要。

而烤羊腿，需要一种非常重要的香料，便是迷迭香。

和地球上的迷迭香不同。

步方跟系统了解过，这里所需要用到的迷迭香，是一种极品仙材，迷迭骨花的茎秆晒干后研磨而成。

而且，羊脂因为炙烤，开始渗透出了油汁。

那些油汁滴落在了烤炉上，顿时发出了滋滋的声响。

烤羊腿其实是个慢工出细活的美食。

因为一下子，并不能完全将羊腿烤熟，羊腿肉宽大而厚重，越是往里，羊腿肉越难熟。

对于难熟的羊腿肉，步方要做的，自然不是放弃，而是用神感来感知其中的肉质的熟度。

迷迭骨花有剧毒，但是其茎秆却是可以入味，剥去茎秆外层，内层则是一种迷迭骨花散发出香味的来源。

迷迭骨花是一种剧毒的花，他的毒并不是来自香味，而是来自花瓣，用香味来吸引人，使人触碰。

一旦触碰，便是会被花叶上无色无味的剧毒给浸染，尔后中毒身亡，就算是九星真神境都能毒死。

不过迷迭骨花的香味是无毒的。

步方取出了一个白瓷的小瓶子。

步方负着手，围绕着烤羊腿的炉子走动。

他并没有翻动羊腿，就照着一面不断的炙烤。

挥发的香料味道弥漫了开来，这味道极致浓香。

步方对于香料的了解不是很多。

但是他知道，这是用许多的灵药烤干后，研磨而成。