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第460章:“花瓣”

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“倒也是……”

满场子的人都这样认为,甚至不少顾客已经预见到了,鱼一下锅,苏染就要翻车,造成世纪烹饪惨案了!

苏染本人却依旧很淡定。

她甚至完全感受不到周围,拿出一个碗,五个鸡蛋和淀粉,开始一点一点的调制蛋糊。

“看好了。”

“别说,这一手确实不得了!我服了!”

“确实厉害,但你们想想,鱼肉被弄成这样,感觉稍微碰一下就会掉,这真的能下锅吗?”

有人发出了质疑。

这也是很合理的,毕竟看起来都像是随时会碎成豆腐渣,真下锅大火烹制,怎么可能没问题?

确定不会一下子就掉一锅,变成了鱼肉糊糊?

苏染头也不抬的对徒弟们讲解。

今天虽然是为了赔礼才下厨的,但也不能浪费这么好的机会,她直接当成了现场教学,对徒弟们说道:“只要蛋黄,因为黄澄澄的颜色才更好看,这是满足色香味的色,水要一点一点的加到淀粉中,用手指头细细的搅拌,直到没有一丁点的疙瘩,再把蛋黄倒进去,再搅碎了和成金黄色的液体,嗯,用手捻起来,能拉出丝感,就像这样。”

苏染用手捻起一点,当场示范了一遍,然后她就拎起那条被她切成花的鱼,直接丢进了蛋糊里。

有的人死了,但没有完全死……

“啊我不敢看下去了!”

那画面光是随便想想都揪心呢!

这么好看的鱼,堪称艺术品,怎么可以碎掉!

“说的好像已经要碎掉了似的,你们能不能盼苏老板点好啊?”

“可是个人都会这么想啊?”

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